

Знаменитые планетарные миксеры KitchenAid по праву считаются лучшими в мире, иногда вытесняя блендеры. Почти 100-летняя история компании тесно переплетается с техникой, которая является образцом кулинарного мастерства. Неограниченные возможности бытовых приборов привлекают хозяек и профессиональных поваров. Ведь то, что можно приготовить с помощью миксера, невозможно повторить ни с каким другим аналогом.
Кухонная техника относится к разряду профессиональной. Она предназначена для решения максимально сложных задач, требующих длительного времени с использованием подручных средств. С ее помощью можно вымесить тесто, взбить крем, приготовить безе. Легко соединить продукты различной консистенции и текстуры.
Планетарный миксер – это стационарное оборудование, крутящийся элемент которого вращается по кругу чаши вокруг своей оси, что имитирует движение планет. Такой механизм работы позволяет максимально качественно смешивать ингредиенты без остатков или комков. Отлично подходит для работы с тестом для пасты, хлеба, сладкой выпечки.
К другим особенностям миксера также относят:
Чаще всего миксер используют для замешивания теста. Для этого нужно сложить ингредиенты в чашу и запустить конкретную программу. Как правило, в качестве насадки применяется своеобразный крюк.
Для создания сладкой глазури это устройство приспособлено наилучшим образом. С помощью насадки в виде лопатки легко добиться нужной консистенции, хорошо насытив массу пузырьками воздуха.
Производитель предлагает два вида бытовых приборов, которые отличаются по принципу действия.